O výhodách brusníc pravdepodobne viete už od detstva. Mama vám potom pri prechladnutí vždy z týchto kyslých bobúľ pripravila liečivý nápoj, ktorý vám rýchlo ubral horúčku a urýchlil rekonvalescenciu. Ukazuje sa však, že to nie je jediná prospešná vlastnosť brusníc. Pozornosť sa odporúča venovať najmä tehotným ženám, ktorým sú v tomto období akékoľvek lieky kontraindikované.
Prečo je brusnica taká prospešná počas tehotenstva a kedy ju môžu nastávajúce mamičky užívať?
Výhody bobúľ pre tehotné ženy
Brusnice možno nazvať držiteľom rekordov v obsahu vitamínov a mikroelementov.
- Nájdete v ňom vitamín C, vápnik, horčík, fosfor a sodík;
- Navyše 100 gramov bobúľ obsahuje iba 28 kcal.
Výhody brusníc počas tehotenstva:
- Bobule obsahujú veľa vitamínu B9 alebo kyseliny listovej, ktorá je potrebná na prevenciu malformácií plodu;
- Vďaka sladkej a kyslej chuti sa odporúča pre tých, ktorí trpia toxikózou v počiatočných štádiách. Čo ešte môžete urobiť na zmiernenie svojho stavu z článku Nevoľnosti v tehotenstve >>>;
- Normalizuje trávenie, čo je pre ženy veľmi dôležité v tomto období, kedy sú často pozorované poruchy trávenia či zápcha (možno pre vás bude relevantný článok Žalúdok v tehotenstve >>>);
- Pravidelná konzumácia brusníc pomáha posilňovať cievy. Keďže dieťa v tomto čase dostáva všetky živiny, ktoré potrebuje, cez pupočnú šnúru, obehový systém matky jednoducho musí byť zdravý;
- Posilňuje imunitný systém, ktorý často trpí počas tehotenstva;
- Vďaka svojmu zloženiu môže bobule znížiť hladinu zlého cholesterolu v tele a znižuje riziko infarktu a mŕtvice;
- Znižuje krvný tlak, preto sa odporúča používať u pacientov s hypertenziou;
- Vďaka miernemu diuretickému účinku sa z brusníc pripravuje ovocný nápoj, ktorý pomáha vyrovnať sa s cystitídou a inými ochoreniami obličiek (prečítajte si článok na tému: Cystitída na začiatku tehotenstva >>>).
Ale predtým, než pôjdete nakupovať brusnice, poraďte sa so svojím lekárom o ich bezpečnosti pre vás.
Jesť brusnice na začiatku tehotenstva
- Väčšina žien v prvom trimestri tehotenstva sa cíti unavená, slabá a niektoré dokonca trpia toxikózou. Ak ste jedným z nich, potom vám brusnica počas skorého tehotenstva pomôže vyrovnať sa s vašou chorobou. Z tohto bobule pripravte ovocný nápoj. Jeho kyslá chuť výrazne uľaví od nevoľnosti. A obrovské množstvo vitamínov a mikroelementov vás povzbudí a dodá energiu;
- Nezabúdajte však, že obsahuje veľa vitamínu C a jeho nadbytok môže vyvolať zvýšenie tonusu maternice, čo vás vystavuje riziku potratu. Ak teda po vypití pohára ovocného nápoja pocítite štipľavú bolesť v podbrušku alebo iné nepríjemné pocity, poraďte sa s lekárom, ktorý vám povie, či vo vašom konkrétnom prípade môžete piť brusnice počas tehotenstva.
Použite na edém
- Brusnice môžu pomôcť proti opuchom počas tehotenstva. Jedenie bobúľ normalizuje metabolické procesy a obnovuje trofické procesy vyskytujúce sa vo všetkých tkanivách tela;
- Ak je váš edém spôsobený problémami s močovým systémom, potom si jednoducho musíte pripraviť brusnicový džús. Má diuretický a baktericídny účinok, zmierňuje zápal. Okrem toho tento nápoj udržiava rovnováhu elektrolytov v tele posilnením kardiovaskulárneho systému.
Používajte pri prechladnutí
Každá z vás vie, že v tomto období sú akékoľvek lieky kontraindikované (veľa užitočných informácií na túto tému nájdete v článku Prechladnutie v tehotenstve >>>). Prechladnutie vás môže zaskočiť. Čo robiť v tomto prípade? V tejto situácii bude brusnica jedným z účinných a povolených prostriedkov.
- Obsahuje kyselinu askorbovú, vitamíny A, B a K, ktoré pomáhajú aktivovať imunitný systém a urýchliť zotavenie;
- Kyselina jablčná a citrónová majú baktericídny účinok. Flavonoidy majú tiež antimikrobiálny účinok;
- Prírodné cukry (glukóza, fruktóza) dodajú telu silu bojovať s infekciou;
- A mikroelementy normalizujú všetky fyziologické reakcie chorého tela.
Dôležité! Ale pri použití brusníc počas tehotenstva na liečbu prechladnutia je dôležité mať na pamäti, že dlhodobé tepelné spracovanie produktu môže zničiť väčšinu prospešných látok. Preto ho musíte variť nie dlhšie ako 5 minút.
Prírodný med môže obohatiť brusnicový nápoj, ktorý posilní protizápalové a antipyretické funkcie bobúľ.
Použitie pri cystitíde
Pravidelná konzumácia brusnicových nápojov podporuje rýchle zotavenie z cystitídy a zabraňuje opätovnému výskytu choroby. Experimenty ukázali, že pravidelná konzumácia bobúľ vedie k imobilizácii škodlivých mikroorganizmov. Obrovskú úlohu v tom zohráva kyselina benzoová.
Vedieť! Vypitie pohára ovocného nápoja každý deň môže byť účinným preventívnym opatrením na výskyt cystitídy.
Kontraindikácie pre konzumáciu brusníc tehotnými ženami
Užitočné vlastnosti brusníc počas tehotenstva sú nepopierateľné, ale nastávajúca matka by nemala zabúdať, že každý výrobok má svoje kontraindikácie a toto bobule nie je výnimkou. Treba si na to dávať pozor:
- V prítomnosti akýchkoľvek chorôb tráviaceho systému, najmä tých, ktoré sú sprevádzané zvýšenou kyslosťou žalúdka;
- Ak vám bola diagnostikovaná enterokolitída.
- Ak máte nízky krvný tlak, musíte byť opatrní, pretože brusnice ho môžu znížiť, vo vašom prípade to môže viesť k zhoršeniu stavu;
- Ak ste alergický na produkt.
Ako správne brať brusnice
Priaznivý účinok konzumácie brusníc počas tehotenstva bude výraznejší, ak ich budete užívať správne.
- Aby ste predišli rôznym chorobám a udržali normálnu hladinu vitamínov v tele, môžete ju jednoducho jesť surovú. Aby ste sa cítili dobre, stačí jesť 10-15 bobúľ denne;
- Čerstvé bobule môžu byť pridané do čaju, čo mu dáva príjemnú kyslosť;
- Brusnicový džús však bude pre vás skutočnou vitamínovou bombou.
- Na tento účel sa z čerstvých bobúľ vytlačí šťava;
- Kôra sa naplní vodou a varí sa 3-5 minút;
- Potom musí byť vývar napnutý;
- Šťavu spojte s odvarom a pridajte do nej cukor alebo prírodný med (prečítajte si aktuálny článok o tom, či môžete mať med v tehotenstve?).
Len pri tomto spôsobe prípravy si môžete byť istí, že z pitia nápoja získate maximálny úžitok. Na 1 pohár čerstvých bobúľ musíte vziať 1 liter vody a niekoľko polievkových lyžíc cukru alebo medu.
Z bobúľ si môžete vyrobiť užitočnú tinktúru, ktorá je dobrá na zníženie krvného tlaku a čistenie ciev.
- Za týmto účelom nalejte niekoľko polievkových lyžíc bobúľ s 2 šálkami vriacej vody;
- Je lepšie to urobiť v termoske;
- Brusnice je potrebné vylúhovať 8-10 hodín;
- Potom sa tinktúra filtruje a užíva sa pred jedlom.
Aby ste predišli nedostatku vitamínov, môžete si pripraviť takúto zdravú pochúťku – brusnice roztlačené s medom. Musíte to vziať 1 polievkovú lyžicu trikrát denne.
Brusnice počas tehotenstva sú považované za jedno z najzdravších bobúľ. Čerstvý ho môžete skladovať až 4 mesiace. Bobule si však zachovávajú svoje prospešné vlastnosti aj v mrazenej alebo sušenej forme.
Nastávajúcim mamičkám sa odporúča užívať ho na prevenciu a liečbu prechladnutia, infekčných chorôb, ochorení žalúdka a srdcovo-cievneho systému, na zníženie krvného tlaku a tiež jednoducho na uhasenie smädu. Musíte si však uvedomiť, že brusnice by sa mali konzumovať s mierou.
Brusnica je plazivý ker, ktorý rastie v močaristých oblastiach v miernom podnebí. Je všeobecne známy svojimi plodmi - malými bobuľami jasne červenej farby s kyslou chuťou.
Tieto bobule sú zásobáreň vitamínu C, skupiny B, E, PP, prvkov železa, jódu, sodíka, horčíka. Okrem toho obsahuje nevyhnutné prvky pre život. kyseliny – citrónová, jablčná, oleanolová, jantárová, šťaveľová.
Brusnica je šampiónom medzi lesnými plodmi z hľadiska obsahu biologicky aktívnych zložiek. Navyše obsahuje iba 28 kalórií na 100 gramov.
Užitočné sú nielen plody brusníc, ale aj listy, ktoré obsahujú flavonoidy a triesloviny.
Brusnice počas tehotenstva
úžitok
Pre budúce matky je užitočné poznať nasledujúce fakty o bobule:
- brusnica má protizápalový a diuretický účinok. Kyseliny zahrnuté v jeho zložení, zabrániť rastu a reprodukcii patogénnych baktérií v obličkách, močovom mechúre a močových cestách;
- organické kyseliny v brusniciach predchádza vzniku kazu, krvácania a zápalu ďasien, čo je dôležité pre tehotné ženy, pretože v zaujímavej polohe sa mení chemické zloženie slín, čím sa vytvára priaznivé prostredie pre mikróby;
- flavonoidy posilňujú cievy;
- brusnica posilňuje imunitný systém, mobilizuje ochranné funkcie tela;
- prirodzené antioxidanty zmierňujú stres, úzkosť, zlepšenie pamäti;
- kyseliny stimulujú chuť do jedla, čo je dôležité pri záchvatoch toxikózy.
Harm
Konzumácia brusníc môže byť škodlivá keď tehotná žena trpí chorobami tráviaceho traktu- ochorenia sa môžu zhoršiť. Ak nekontrolovateľne jete bobule, možné vyplavovanie solí z tela.
Indikácie
Brusnica je indikovaná v nasledujúcich prípadoch:
- ochorenia genitourinárneho systému: uretritída, cystitída;
- krvácanie ďasien, zápal v ústnej dutine;
- avitaminóza;
- poruchy uteroplacentárnej cirkulácie - fetoplacentárna insuficiencia, retardácia vývoja plodu;
- , vodnatieľka tehotenstva;
- prechladnutie;
- apatia;
- zvýšená hladina cukru v krvi.
Kontraindikácie
Brusnice by sa nemali konzumovať, ak má žena ochorenie, ako je napríklad gastritída s vysokou kyslosťou.
Chronické ochorenia pečene, dvanástnika a tiež vyžadujú vylúčenie tohto produktu zo stravy.
Spôsoby použitia
Listy
Na výrobu sa dajú použiť brusnicové listy vitamínový aromatický čaj. Vezmite 1-2 polievkové lyžice sušených listov a vložte do kanvice, pridajte 100 ml horúcej vody a nechajte 15 minút. Čaj pite horúci, s a.
Bobule
Brusnice sa môžu konzumovať surové a bobule, ktoré prezimovali na ich kríku a zbierajú sa až na jar, sú oveľa sladšie a jemnejšie ako tie, ktoré sa zbierali na jeseň.
Ak vám nevyhovuje jej kyslosť, stačí do nej pridať med, fruktózu alebo cukor. Bobule sa pridávajú do kaší, zeleninových a ovocných šalátov, tvarohu a polievok.
Čerstvé a mrazené brusnice v podstate sa nelíšia chemickým zložením, takže si ho pokojne kúpte v obchode – liečivé vlastnosti sú zachované.
Populárne a brusnicová šťava, ktorý môžete nielen piť, ale aj liečiť prechladnutie. Za týmto účelom rozmiešajte tri polievkové lyžice medu v pohári šťavy a kloktajte túto zmes trikrát denne. Po opláchnutí vezmite 3 polievkové lyžice šťavy s medom, po držaní v ústach.
Ak chcete posilniť svoj imunitný systém a vitalitu, urobte to sladká brusnicová zmes. Na začiatok uvarte sirup z 2,5 kg cukru a 1-2 pohárov vody, potom pridajte jeden kilogram brusníc a olúpaných brusníc, ako aj 2,5 pohára mletých vlašských orechov. Produkt užívajte denne, jednu polievkovú lyžicu ráno, s teplou vodou.
Preventívne opatrenia
Ak máte vyššie uvedené choroby, budete sa musieť vzdať brusníc. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, dodržujte denný príjem bobúľ - 100-150 gramov.
Venujte pozornosť chemickému zloženiu bobúľ: možno máte individuálnu neznášanlivosť na jeho zložky.
Majte na pamäti, že brusnice napriek svojim výhodám nemôžu nahradiť multivitamíny pre tehotné ženy a lieky.
Zaraďte do svojho jedálneho lístka brusnice, ktoré podporia telesnú silu počas zaujímavej situácie. Toto úžasné bobule vám pomôže vyhnúť sa mnohým problémom a diverzifikovať vašu stravu.
Len čo žena zistí, že je v „zaujímavej pozícii“, zmení sa jej životný štýl. Buď okamžite, alebo postupne, ale všetko prechádza zmenami: od tempa pohybu až po výživu. Káva sa nahrádza slabým či dokonca bylinkovým čajom, vyraďuje sa rýchle občerstvenie, v jedálnom lístku sa objavuje viac ovocia a zeleniny. Budúca mamička teraz myslí nielen na svoje dobro, ale aj na zdravie dieťaťa. Samozrejme, mnohé tehotné ženy občas cítia potrebu nejakého špeciálneho jedla, a to veľmi zriedkavo, ale stále si môžu dovoliť niečo škodlivé, ako sú čipsy alebo čokoládová tyčinka. Ak by sa však čokolády a sendviče mali stať vzácnymi hosťami na stole nastávajúcej matky, potom sú bobule a ovocie povinnými zložkami denného menu.
Brusnica a jej prospešné vlastnosti
Poďme sa rozprávať o výhodách bobúľ počas tehotenstva, a to brusníc. Brusnice počas tehotenstva sú základným zdrojom vitamínov, glukózy a organických kyselín. Mnohí lekári považujú brusnice za jeden z najlepších prírodných liekov. A to nie je prekvapujúce, pretože brusnice okrem obrovského množstva vitamínov, citrónovej, jablčnej a iných kyselín obsahujú jód, sodné soli, karotén atď. Brusnice sú tiež silným antioxidantom. V tomto smere má prospešnejšie vlastnosti ako napríklad jablká a zelený čaj. Brusnica zachováva mladosť a dobré zdravie po mnoho rokov a brusnicová šťava počas tehotenstva a iné nápoje vyrobené z tejto bobule pomáhajú zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi. Nie však ten, ktorého sa potom snažíme zo všetkých síl zbaviť, aby sme sa vyhli plakom v cievach, ale ten, ktorý je potrebný a telu prospešný.
Môžu tehotné ženy jesť brusnice?
Brusnice počas tehotenstva sú žiaduce ako súčasť jedálneho lístka kvôli ich prospešným vlastnostiam uvedeným vyššie. Ale nie je to len bohatstvo vitamínov, čo robí z brusníc špeciálne bobule. Mnoho tehotných žien, najmä v neskorších štádiách, sa sťažuje na opuchy. Čo je edém? Ide o prebytočnú vodu v tele, ktorá sa zle vylučuje močovými cestami. To spôsobí, že sa na váhe objavia veľké čísla a priškrtia krúžky na prstoch. Ale to sú len vonkajšie prejavy edému. Niekedy si ich nemôžete všimnúť, ale aké procesy sa v tej chvíli odohrávajú vo vnútri? Samozrejme, samotná žena má málo spoločného s výskytom edému. Hlavným „vinníkom“ je tu samotné tehotenstvo, respektíve hormón progesterón, ktorý podporuje fyziologické zmeny vo fungovaní obličiek a močového mechúra. Okrem toho každý týždeň dieťa rastie a doslova stláča vnútorné orgány matky vrátane močovodov. A práve brusnice počas tehotenstva pomáhajú riešiť mnohé problémy spojené s procesom odstraňovania tekutiny z tela.
Lekári často odporúčajú tehotným ženám trpiacim opuchmi znížiť príjem vody. Toto pravidlo však neplatí pre brusnicový džús počas tehotenstva. Tento zázračný nápoj sa dá pripraviť z čerstvých aj mrazených bobúľ. Je to veľmi jednoduché: stačí rozdrviť bobule dreveným mažiarom, vytlačiť šťavu a výslednú dužinu naliať teplou vodou (4-5 pohárov). Pre chuť môžete do hotového nápoja pridať pár polievkových lyžíc medu. Sladkokyslá chuť ovocného nápoja je celkom príjemná. Počas tehotenstva sa odporúča piť brusnicový džús namiesto čaju a vody a opuchy budú v tomto boji o zdravie porazené.
V počiatočných štádiách si mnohé matky kladú otázku: „Môžu tehotné ženy jesť brusnice? Je to možné, ale s mierou. Spravidla v prvom trimestri opuch ešte nemá čas napadnúť telo, takže tehotná žena nepotrebuje veľké množstvo brusnicovej šťavy. Samozrejme, brusnice sú užitočné počas tehotenstva, ale obsahujú veľa vitamínu C, čo nie je vždy dobré. Existuje názor, že prebytok kyseliny askorbovej môže tónovať maternicu v počiatočných štádiách tehotenstva. Preto treba v tejto veci postupovať opatrne.
Na čo je ešte brusnica dobrá počas tehotenstva?
O výhodách brusníc sa môžeme baviť veľmi dlho. Napríklad nesmieme zabúdať, že brusnice sú najsilnejšou zbraňou proti prechladnutiu a verným pomocníkom pri zvyšovaní imunity. Väčšina budúcich mamičiek sa snaží vyhýbať regálom s liekmi v lekárňach a mnohé antivírusové lieky sú pre tehotné ženy úplne zakázané. Pamätajte, že brusnice počas tehotenstva zvládajú prechladnutie nie horšie ako tablety a sirupy, takže by mali byť vždy v mrazničke.
Problémy ako krvácanie ďasien alebo stomatitída pozná z prvej ruky mnoho žien, ktoré čakajú bábätko. Brusnice pomôžu vyhnúť sa týmto problémom v ústnej dutine. Môžete piť ovocné šťavy alebo jesť čerstvé ovocie.
Ďalšou prospešnou vlastnosťou brusníc počas tehotenstva, ktorú nemožno ignorovať, je normalizácia nervového systému a upokojujúci účinok. Zistilo sa, že pravidelná konzumácia brusníc prispieva k rýchlej obnove nielen fyzickej, ale aj morálnej sily. A pevné nervy a pokoj sú pre tehotnú ženu veľmi dôležité.
Brusnica aktivuje mozgovú činnosť a zlepšuje činnosť tráviaceho traktu. Používa sa tiež ako profylaxia proti urolitiáze, dyspeptickým poruchám a pankreatitíde.
Užitočné vlastnosti brusníc počas tehotenstva sú určené zložením bobúľ: je to kombinácia biologicky aktívnych prvkov, cukrov, vitamínov a minerálnych solí. Bobule možno dlhodobo skladovať bez obáv, že sa produkt pokazí: kyseliny benzoová a chlorogenová, ktoré sú súčasťou brusníc, zaisťujú dlhodobú čerstvosť bobúľ bez použitia konzervačných látok a tepelnej úpravy.
Vedci začali študovať prospešné vlastnosti brusníc len nedávno, začiatkom roku 2000. Všetko to začalo vedeckým dôkazom skutočnosti, že brusnice môžu mať škodlivý vplyv na patogénne baktérie v tele bez toho, aby ovplyvnili priebeh tehotenstva. Okrem toho vedci zistili, že bobuľka zlepšuje stav a tonus ciev, čo môže slúžiť ako výborná prevencia kŕčových žíl v tehotenstve. Okrem toho brusnice zlepšujú srdcovú činnosť a zmierňujú bolesti hlavy, znižujú výskyt kazov a odstraňujú z tela toxické látky.
Čo je ešte užitočné v brusniciach pre budúce matky:
- bobule pomáhajú pri nedostatku chuti do jedla a zlepšujú tráviace procesy;
- znížiť pálenie záhy, zabrániť zápche a črevnej atónii;
- urýchliť metabolické procesy;
- zvýšiť imunitnú obranu tela (koniec koncov, ochorenie počas tehotenstva je mimoriadne nežiaduce).
Okrem toho brusnice slúžia ako vynikajúca prevencia cystitídy, pyelonefritídy a nedostatku vitamínov. Brusnicová šťava sa môže použiť aj zvonka ako umývanie a pleťová voda na ošetrenie popálenín, rezných rán, malých rán a vredov.
Poškodenie brusníc počas tehotenstva sa môže vyskytnúť v dôsledku individuálnej neznášanlivosti bobúľ alebo alergií. Neodporúča sa jesť bobule pri akútnej gastritíde, akútnej enterokolitíde alebo žalúdočných vredoch. Súčasné užívanie brusníc a sulfónamidových liekov je tiež nežiaduce.
Kontraindikácie konzumácie brusníc počas tehotenstva je potrebné konzultovať s lekárom. Napríklad, ak máte sklony k nízkemu krvnému tlaku, mali by ste obmedziť konzumáciu bobuľového ovocia.
Brusnica na opuchy počas tehotenstva
Často zmeny hormonálnych hladín u budúcej matky prispievajú k poruchám metabolizmu tkanív v tele. V dôsledku toho môže dôjsť k opuchu dolnej polovice tela, nôh, rúk a tváre. Tento problém je obzvlášť dôležitý v druhej polovici tehotenstva. Pomocou brusníc môžete regulovať metabolické procesy a odstrániť prebytočnú tekutinu v tkanivách. Bobule obnovia trofické procesy v tkanivách a zlepšia bazálny metabolizmus.
Na priaznivé terapeutické účinky brusníc reagujú aj opuchy spôsobené problémami močového ústrojenstva. Jeho baktericídny účinok neutralizuje mikróby, ktoré spôsobujú zápalovú reakciu v obličkách alebo močovom mechúre.
Brusnica sa celkom úspešne používa ako diuretikum počas tehotenstva. Okrem boja proti opuchom možno túto vlastnosť využiť na zlepšenie stavu kardiovaskulárneho systému, pretože brusnice sú vynikajúcim zdrojom draslíka, ktorý je nevyhnutný pre normálne vedenie srdcových impulzov, ako aj pre udržanie rovnováhy elektrolytov.
Brusnica na prechladnutie počas tehotenstva
Každý vie, že je nežiaduce ochorieť počas tehotenstva, ako aj užívať akékoľvek lieky. Čo však robiť, ak sa nádcha náhle „vyplazí“ a vy nemôžete brať tabletky? Existuje východ! Brusnica je účinný prírodný produkt proti prechladnutiu a dokonca aj vírusovým ochoreniam.
Brusnice obsahujú jednoducho nenahraditeľnú sadu vitamínov: kyselinu askorbovú, vitamín K, vitamíny A a B. Tento vitamínový komplex urýchli regeneráciu a aktivuje ochrannú úlohu organizmu.
Organické látky obsiahnuté v brusniciach sú zastúpené najmä kyselinou citrónovou a jablčnou. Majú baktericídny účinok, zbavujú telo patogénnych mikróbov. Antimikrobiálny účinok majú aj flavonoidy, biologické látky s antioxidačnými vlastnosťami.
Prírodné cukry, reprezentované fruktózou a glukózou, dodajú silu v boji proti chorobe a prítomnosť mikroelementov zabezpečí normálny priebeh fyziologických reakcií v tele.
Pri boji s prechladnutím si musíte pamätať, že dlhodobé tepelné spracovanie môže zničiť väčšinu vitamínov a mikroelementov v bobule. V tomto ohľade je dovolené variť brusnice nie dlhšie ako 5-10 minút.
Obzvlášť prospešné budú brusnice s prídavkom medu. Med dopĺňa a zvyšuje antipyretické a protizápalové účinky brusníc.
Brusnica na cystitídu počas tehotenstva
Konštantná konzumácia brusníc urýchľuje zotavenie z cystitídy a tiež znižuje pravdepodobnosť recidívy ochorenia.
Použitie brusníc na zápal močového mechúra je spojené s pôsobením organických kyselín, ktoré inhibujú vývoj mikróbov.
Bobule obsahujú účinné látky, ktoré pri vystavení žalúdočnej šťave nestrácajú svoje vlastnosti. Majú škodlivý účinok na väčšinu mikroorganizmov vrátane streptokokov a E. coli.
Zistilo sa, že pravidelná konzumácia brusníc môže znehybniť mikrobiálnu flóru: pre baktérie je ťažké zdržiavať sa pri stenách močového mechúra, takže sa aktívne vylučujú močením.
Životne dôležitá aktivita baktérií je možná iba v alkalickom Ph. Brusnice môžu „okysľovať“ moč, čím sa zhoršujú podmienky pre existenciu mikróbov.
V baktericídnych vlastnostiach brusníc hrá dôležitú úlohu aj kyselina benzoová, ktorá má škodlivý účinok na mnohé druhy mikróbov.
Cystitída je v tehotenstve pomerne častým ochorením, preto pravidelná konzumácia brusníc môže slúžiť ako dobrá prevencia tohto nepríjemného ochorenia.
Brusnica na krvný tlak počas tehotenstva
Tiež jeden z mechanizmov na zníženie krvného tlaku možno nazvať diuretickými vlastnosťami brusníc. Brusnica jemne uvoľňuje tkanivo od nadmerného hromadenia tekutín, odstraňuje nahromadené toxické látky, bez ovplyvnenia hladiny draslíka v tele a bez zásahu do srdcovej činnosti.
Početnými pozorovaniami vedci zistili, že brusnice majú schopnosť predchádzať tvorbe cievnych plakov a znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Táto vlastnosť vám umožňuje chrániť krvné cievy pred ischémiou a krvácaním, ako aj zabrániť tvorbe krvných zrazenín.
Organické kyseliny ursulová a oleandová obsiahnuté v bobuliach pomáhajú rozširovať koronárne cievy a zlepšujú činnosť srdca.
Tehotné ženy so sklonom k hypertenzii preto môžu bez obáv konzumovať brusnice ako preventívne opatrenie pri cievnych kŕčoch a zvýšenom krvnom tlaku.
Ak ste náchylní na nízky krvný tlak, môžete konzumovať brusnice, ale malo by sa to robiť pravidelným monitorovaním hodnôt krvného tlaku.
Brusnicové recepty počas tehotenstva
Rôzne krajiny po celom svete majú svoje vlastné recepty na výrobu brusníc. Najvýhodnejšie je však konzumovať čerstvé bobule vcelku, pretože sú silným zdrojom mnohých prospešných látok vrátane vitamínu C.
Tradičná medicína používa nielen bobule, ale aj listy rastliny a varí ich namiesto čaju. Tento čaj sa používa pri artritíde, bolesti hrdla a reumatoidnej bolesti. Hlavné využitie však stále nájdeme v brusniciach – zásobárni užitočných látok.
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť brusnice počas tehotenstva, a môžete si vybrať akýkoľvek recept, ktorý vám vyhovuje.
- Brusnicová šťava
Na prípravu takého ovocného nápoja musíte bobule dôkladne opláchnuť a vytlačiť z nich čo najviac šťavy, ktorú potom vložte do chladničky. Zvyšný koláč nalejte vodou (1 liter vody na 150 g koláča), prevarte, prefiltrujte a zmiešajte s predtým získanou šťavou a cukrom (alebo medom podľa chuti). Nápoj je možné pripravovať niekoľko dní umiestnením do chladničky.
- Zemiakovo-brusnicová šťava
Obohatený nápoj vyvinutý v centre terapeutickej výživy. Ako základ vezmeme brusnicovú šťavu, ktorú sme už pripravili, pridáme čerstvo vytlačenú zemiakovú šťavu, predtým hodinu odstátú a zbavenú škrobu. Na zlepšenie chuti skúste okrem cukru alebo medu pridať aj trochu vanilkového cukru. Tento nápoj sa môže užívať trikrát denne, tretina pohára.
- Brusnicová šťava
Najcennejší nápoj, ktorý neprešiel tepelnou úpravou a zachoval si všetky svoje prospešné vlastnosti v plnom rozsahu. Šťava je najlepší spôsob, ako uhasiť smäd, najmä počas horúčky a prechladnutia. S pridaním medu sa tento nápoj stáva jednoducho nenahraditeľným pri kašli, akútnych respiračných infekciách, pyelonefritíde, toxikóze sprevádzanej nevoľnosťou, bolesťami hlavy a nedostatkom chuti do jedla. Počas tehotenstva je lepšie zriediť čerstvú šťavu prevarenou vodou, čím sa zníži jej koncentrácia.
- Brusnicový odvar
Neodporúča sa variť bobule dlhšie ako 5 minút, pretože sa tým ničia mnohé prospešné vitamíny a látky, vďaka ktorým sú brusnice také cenné. Na prípravu odvaru si môžete vziať liter čistej vody a plnú šálku zrelých bobúľ, predtým rozdrvených drvičom alebo mletých v mixéri. Zmes prevaríme a ihneď odstavíme z ohňa, ochladíme, pridáme med a štipku škorice. Nepridávajte med do horúceho vývaru - môže tiež stratiť svoje prospešné vlastnosti, počkajte, kým sa nápoj ochladí; Ak ste alergický na med, mali by ste ho nahradiť cukrom.
- Brusnicový čaj
Vložte 2 polievkové lyžice roztlačeného ovocia do šálky alebo čajníka, zalejte vriacou vodou, prikryte pokrievkou a nechajte 15 minút odstáť. Tento čaj pite niekoľkokrát denne bez ohľadu na jedlo. Môžete si tiež pripraviť bežný čaj (čierny alebo zelený, podľa vlastného uváženia) a pridať doň lyžicu brusnicového džemu.
- Strúhaný brusnicový džem
Vezmite 1 kg brusníc, pohár vody a 1,5 kg kryštálového cukru. Ovocie rozdrvte v mixéri alebo prejdite cez mlynček na mäso, pridajte pohár vody, varte 10 minút na miernom ohni, potom pridajte granulovaný cukor a varte do zhustnutia. Horúce nalejte do čistej nádoby. Do tohto džemu je dobré pridať nasekané orechy alebo strúhané jablká.
- Cukrová brusnica
Vynikajúca zimná pochúťka, ktorú milujú dospelí aj deti. Bielok dobre vyšľaháme. Na 1 kg ovocia použijeme bielky z dvoch vajec. Umyté a osušené bobule vyvaľkáme v bielkovej pene, potom v cukre. Táto pochúťka sa dá skladovať takmer celú zimu, najlepšie v chladničke, dá sa však skladovať aj bez nej.
- Brusnicový kompót
Tento kompót je obzvlášť dobrý pri dyspeptických poruchách. Zmiešajte rovnaké časti bobúľ a listov brusníc. Na 200 ml vody použijeme polievkovú lyžicu tejto zmesi. Varte na miernom ohni nie dlhšie ako 10 minút. Pridajte cukor podľa chuti. Tento kompót môžete piť 4-5 krát denne, pol pohára.
- Mrazené brusnice
Čerstvé brusnice sa samozrejme považujú za najužitočnejšie, mrazené bobule si však zachovávajú všetky svoje prospešné vlastnosti. Pre úspešné zmrazenie je potrebné plody veľmi dobre umyť, roztriediť a vysušiť, potom vložiť do plastových vrecúšok alebo nádob a vložiť do mrazničky. Spôsob prípravy nápojov z mrazených brusníc je rovnaký ako z čerstvo natrhaných.
- Brusnice s cukrom
Čerstvé bobule je potrebné spracovať a vysušiť. Ovocie pomelieme pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra a pridáme dostatočné množstvo kryštálového cukru. Na 1 kg bobúľ berieme minimálne 1,5 kg cukru. Džem by sa mal uchovávať v chladničke.
- Brusnice s medom
Výborná kombinácia pri prechladnutí, kašli a pľúcnych ochoreniach. Med možno pridať do čerstvej brusnicovej šťavy, ovocného nápoja, kompótu. Ideálna kombinácia je 400 ml šťavy a 6 polievkových lyžíc medu. Tento nápoj je možné konzumovať buď vnútorne, alebo použiť ako kloktadlo pri bolestiach hrdla.
- Brusnicová omáčka
Vytlačte šťavu zo 100 g bobúľ, nalejte koláč s pohárom vody, priveďte do varu a prefiltrujte. K výslednému odvaru pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice kryštálového cukru, strúhanú citrónovú kôru a lyžičku zriedeného škrobu. Opäť priveďte do varu, potom pridajte predtým vylisovanú šťavu. Túto omáčku možno použiť na dezerty, zmrzlinu, pudingy a kastróly.
- Brusnicové želé
Roztlačte 0,5 kg brusníc, pridajte vodu (3 litre) a varte 5-6 minút. Pridajte 0,5 kg cukru a 150 gramov zriedeného zemiakového škrobu. Miešajte, priveďte do varu a nechajte vychladnúť.
Výhody brusníc sú zachované v akejkoľvek forme: v kompóte, ovocnom nápoji, želé, džeme. Čerstvé bobule nestrácajú svoje vlastnosti najmenej 4 mesiace po zbere. Mrazené ovocie si môže zachovať obsah vitamínov aj viac ako rok.
