Последици от протеинова диета. Смъртоносна загуба на тегло - най-опасните диети Опасна ли е протеиновата диета?

Протеинова диета със сигурност е ефективна и помага да се отървете от излишните килограми дори в случаите, когато други хранителни системи са безсилни. Но малко хора се замислят с какво е свързана тази ефективност и каква вреда причинява протеиновото хранене на тялото.

Защо тази диета ви помага бързо да губите мазнини е посочено в статията „Защо протеиновата диета е ефективна?“ Тук ще анализираме подробно причините за отрицателните ефекти върху тялото и ще опишем действията за намаляване на вредите.

Подчертаваме, че вредата може само да бъде намалена. Невъзможно е протеиновото хранене да бъде абсолютно безвредно, така че трябва да е временно.

Внимание!!!
Хората с бъбречни и сърдечно-съдови заболявания трябва да бъдат изключително внимателни към своето благосъстояние и да следват препоръките по-долу само след консултация с лекар.

Резултатът, постигнат с помощта на протеиново хранене, може да се поддържа и подобрява само въз основа на принципите

Бих искала да измисля диета, за да можете да ядете повече вкусни неща и в същото време да отслабвате. Тази мечта, която изглеждаше неосъществима за мнозина, придоби реална форма под формата на „кремълската диета“ или „диетата на американските астронавти“, но най-известна като протеиновата диета.

Неговият автор се нарича американският Дюкан - другото му име е "диетата на Дюкан". Британската диетична асоциация отправи сериозни обвинения срещу него. Според професионалисти Дюкан е обвинен, че е разработил диета, без да има нищо общо с медицината, и по този начин просто печели баснословни суми от публикациите си. В същото време диетата, която той разработи, нанесе и продължава да нанася огромна вреда на тялото на всеки, който рискува да отслабне благодарение на неговите съвети.

Същността на диетата на Дюкан е пълното изключване на мазнините и почти пълната липса на въглехидрати. Той предлага последното да се замени със зеленчуци. В същото време, като неспециалист, Дюкан не е взел предвид, че човешкото тяло усвоява захарта от някои зеленчуци много по-бързо от обикновената захар, което е смъртоносно за диабетиците, които отслабват.

Експерти от Американската медицинска асоциация обясняват, че първоначално протеиновата диета е била използвана изключително от тези, които са били професионални бодибилдъри. Това е най-ефективното средство за отслабване и отслабване и най-важното е, че тази диета идеално изгражда мускулна маса.

Малко по-късно протеиновата диета беше предложена като най-ефективният начин за отслабване, но за тези цели тя беше модифицирана. Така че към него беше добавен много малък процент въглехидрати. Основното обаче остава непроменено - когато използвате диета, е задължително да се занимавате с физически упражнения. Това се дължи на факта, че с протеинова диета тялото губи тегло много бързо и кожата няма време да се адаптира към това - тя увисва и има най-грозния вид. Диетологът и експерт по спортно хранене Олга Ларина обяснява, че след такава диета с въвеждането на въглехидрати в диетата, теглото ще започне бързо да се връща, така че е изключително важно да давате на тялото спортно натоварване през цялото време. Това е особено важно за жените, тъй като те са най-склонни да ядат сладко и да напълняват по-бързо.

Диетологът Лариса Мулик, член на Националната асоциация на диетолозите и диетолозите, обяснява подробно същността на протеиновата диета и нейните негативни последици: основата на диетата е месо, яйца, сирене, риба и млечни продукти. Тъй като тялото започва да изгаря въглехидрати, за да получи необходимата енергия, при липса на такива по време на протеинова диета, то преминава към мазнини. И когато се изгарят големи количества мазнини, в тялото се образуват кетонови тела. Тяхното натрупване причинява промяна в киселинно-алкалния баланс или ацидоза. Ако количеството кетони надвиши определено ниво, човек може да изпадне в кома.

Но това е краен случай. По принцип протеиновата диета, според Лариса Мулик, причинява неприятна миризма в устата и появата на торбички под очите, което показва нарушение на бъбреците. Яденето на студени протеинови ястия е пряк път към гастрит и ентероколит. При продължителна употреба на тази диета се увеличава рискът от сърдечно-съдови заболявания, а често и рак.

Седейки само на протеини, поради липса на въглехидрати, тялото започва да изпитва липса на енергия, в резултат на което работата му рязко намалява и умората се увеличава. В същото време женското тяло получава допълнителен недостатък - поради неговите физиологични способности, по време на такава диета в него настъпва преструктуриране на метаболитните вещества. Една от значимите му последици е влошаването на състоянието на косата, ноктите и кожата.

Но негативните последици за жените не се ограничават до това. Най-опасни за тях са нарушенията в хормоналния баланс и функцията на яйчниците, възпалението на придатъците и в резултат на това безплодието.

Американската медицинска асоциация проведе проучвания, в които участваха няколко хиляди доброволци на възраст от 50 до 65 години. Всички те са използвали протеинова диета дълго време. Лекарите следели състоянието им. Резултатът беше шокиращ: 75 процента от любителите на протеиновата храна починаха преждевременно. При всички субекти рискът от рак се увеличава четирикратно. Тези цифри се отнасят за тези, чиято диета съдържа най-малко двадесет процента протеин. Експерти от Съединените щати сравняват опасностите от протеинова диета с пушенето на двадесет цигари всеки ден.

Учени от Сидни стигнаха до неочаквани заключения. В хода на изследването те установиха, че при продължителна употреба протеиновата диета започва да има обратен ефект: насърчава отлагането на мазнини, като същевременно намалява апетита. Австралийски учени проведоха своите експерименти върху гризачи. Около стотина животни бяха държани на различни диети, а тези, които ядоха най-много протеини, по-бързо развиха заболявания на ендокринната и сърдечно-съдовата система и продължителността на живота рязко се намали.

По отношение на протеиновата диета лекарите са единодушни, че тя може да се прилага не повече от две седмици, след което се прави почивка от поне година. Тогава ще има минимални негативни последици от него и можете да отслабнете значително.

Отслабването на всяка цена е целта на много жени, които са изпробвали какви ли не техники и методи и не са постигнали изразен или траен резултат. По правило тези, които вече са усвоили много диети, не се различават по сила на волята, което води до бързо изоставяне на избрания метод за отслабване. Междувременно смяната на една диета с друга води до неправилно функциониране на всички органи и системи, особено след като повечето модерни диети са вредни сами по себе си, а някои дори са животозастрашаващи.

Когато избирате диета като начин за отслабване, определено трябва да се консултирате с лекар и да преминете към нова диета под наблюдението на диетолог. Е, ние предоставяме списък с най-опасните диети и ще се опитаме да обясним какви са техните потенциални рискове.

Какви са опасностите от протеинова диета?

Основната опасност от протеиновата диета е пренасищането с протеини и липсата на висококачествени мазнини, без които нормалното функциониране на организма е невъзможно. В допълнение, диетата, състояща се предимно от протеинови продукти, допринася за шлакането на тялото, подкисляването на околната среда и преждевременното му стареене.

Менюто включва зеленчуци и зеленчуци без скорбяла, но мнозина ги изключват, вярвайки, че по този начин допринасят за подобряване на резултатите, приближавайки желаното тегло. Всъщност такъв произвол води до факта, че стомашно-чревният тракт не може да се справи с входящите количества протеин, без да има фибри като помощници. Това е изпълнено с храносмилателни разстройства под формата на запек, образуване на камъни в бъбреците и жлъчния мехур и интоксикация, тъй като лошо смляната храна се натрупва в червата, отравяйки тялото.

Само наличието на плодове и зеленчуци, зърнени храни може да подобри обмяната на веществата и да облекчи червата, а предпочитанието на протеин води до нарушения в ензимния състав и претоварва тялото, особено черния дроб и бъбреците. Не забравяйте за друг риск - излишъкът от протеини сгъстява кръвта, което води до тромбоза.

Важно е също така, че любителите на сладкото, лишени от захар, интензивно използват различни заместители, които са чиста химия, и по този начин увреждат бъбреците, черния дроб и панкреаса. Не е ли вярно, че болестите на толкова важни органи са твърде високи, за да платите за хармония, която едва ли ще продължи дълго?

Защо диетата на Дюкан е опасна?

Следващата високорискова диета е диетата на Дюкан. Защо диетата на Дюкан е опасна? Вече със сигурност се знае, че световноизвестният „диетолог“ Пиер Дюкан няма нищо общо с диетологията и разработената от него диета е просто част от добре планиран маркетинг, който носи баснословни приходи (продажба на книги и пускане на други маркови продукти) .

Опасностите от диетата му не са спекулации, това е официалното заключение на Британската диетична асоциация, която повдигна обвинения срещу Дюкан, че печели от проблемите на хората, без да се интересува от тяхното здраве.

В основата си диетата на Дюкан е високопротеинова диета с пълно изключване на мазнините и максимално ограничаване на въглехидратите.

Основните разпоредби на диетата на Дюкан са пълни с фактически грешки и ненаучни обосновки, а предложеният списък от продукти обрича тялото на метаболитни нарушения: с такава диета мастноразтворимите витамини вече няма да се усвояват, което застрашава дефицит на калций и много други минерали.

Другата грешка на Дюкан също може да струва скъпо - той предлага насищане на тялото с въглехидрати от зеленчуци, като ги смята за тебеширени, но захарта от някои зеленчуци се усвоява по-бързо от чистата захар, което може да влоши състоянието на пациентите с диабет, които се доверяват на Дюкан. В допълнение към тези рискове, струва си да се каже, че почти осемдесет процента от отслабналите се връщат към първоначалното си тегло в рамките на няколко години.

Какви са опасностите от безсолна диета?

Друга диета, която носи голяма вреда на цялото тяло, е безсолната. На пръв поглед е трудно да се разбере защо безсолната диета е опасна, защото всички лекари единодушно казват, че солта е отрова. Въпреки това, дори и без необходимите 5-6 g сол на ден, нашият метаболизъм започва да изпитва затруднения, особено ако тялото преди това е свикнало да получава йодирана сол, която често служи като единствен източник на йод в райони, бедни на този микроелемент . В този случай преходът към такава диета трябва да се комбинира с приемане на йодни лекарства и консултация с ендокринолог.

Пълното изключване на солта от диетата също води до нарушаване на водно-солевия баланс, което може да причини заболявания на кръвоносните съдове и сърцето, бъбреците, стомашно-чревния тракт и да промени състава на кръвта. С една дума, липсата или пълната липса на сол в храната е също толкова вредна, колкото и нейният излишък. Това си струва да запомните, дори когато решите да използвате диуретици за отслабване. И в двата случая трябва постоянно да се следи електролитният състав на кръвта.

Отслабването на диета без сол е показано само при постоянно наблюдение от ендокринолог и диетолог, само тогава тази диета ще донесе полза, а не вреда.

За да отслабнете, без да навредите на здравето си, трябва да знаете кои продукти имат свойствата и да съставите собствено меню от тях.

Тези, които се интересуват от здравето си, знаят, че те съществуват, което е несъмнена помощ при отслабване.

Любителите на сладко обичат меда и е доказано, че с негова помощ можете да постигнете желаната стройност! как?

Защо диетата с елда е опасна?

Популярната диета с елда също повдига много въпроси, така че защо е опасна? Яденето на тази диета е особено застрашено за тези, които имат високо съсирване на кръвта, тъй като елдата сгъстява кръвта още повече, тъй като този продукт е изключително богат на желязо.

Също така е опасно за всички, без изключение, че диетата с елда води до дехидратация и храносмилателни разстройства под формата на запек - почти всеки отбелязва тежка сухота в устата и чревни проблеми.

Защо диетата с кефир е опасна?

Кефирната диета се счита за една от най-лесните, поради което много хора я харесват толкова много, но също така може да причини различни нарушения във функционирането на органи и системи, както всяка монодиета.

Защо диетата с кефир е опасна? Диетата с кефир ще причини най-голяма вреда на тези, които имат различни проблеми в стомашно-чревния тракт, особено тези, които са придобили гастрит с висока киселинност, язви, камъни в бъбреците или жлъчния мехур. Киселината на този млечен продукт може лесно да провокира обостряне на хронични заболявания или да доведе до появата им, ако злоупотребявате с диетата и нарушавате продължителността на периода на отслабване.

Защо кремълската диета е опасна?

Буквално преди пет години общността на отслабващите полудя по т. нар. Кремълска диета, но днес всички, които се хранеха с броене на точки, отдавна са се върнали към първоначалното си тегло, натоварвайки се с куп заболявания, свързани с черния дроб, стомаха и бъбреците. И въпросът тук дори не е в първоначалната вредност на диетата, а в грешния подход към нея - повечето от диетата изключват въглехидрати с висок индекс, предпочитат повече протеинови храни с нисък индекс, опитвайки се да преодолеят глада.

Огромен риск е, че Кремъл позволява неограничено количество мазнини. Всичко това води до смущения във функционирането на органите. Лекарите казват, че тази диета може да причини безплодие, образуване на камъни в бъбреците и жлъчката, атеросклероза, коронарна артериална болест и други опасни състояния.

Какви са опасностите от диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Рискуват ли нейните привърженици и какви са опасностите от нисковъглехидратната диета? Всяко пълно изключване от диетата на един от компонентите на обичайната ни диета, било то мазнини, протеини или въглехидрати, ще доведе до определен дисбаланс в организма.

В случай на диета без въглехидрати, основната тежест ще бъде върху бъбреците, черния дроб и съдовата система, тъй като като премахнете въглехидратите от менюто, можете да ги замените с мазнини и протеини без ограничения. Това е много привлекателна диета за гастрономи, тъй като е напълно приемливо да се яде пържено месо, риба, свинска мас, тоест всичко, което в повечето диети попада в раздела на забранените храни. Въпреки това, такава диета неизбежно ще доведе до повишена киселинност (гастрит и язва), хепатоза (мастна дегенерация на черния дроб), камъни в жлъчката (жлъчката ще бъде много гъста, литогенна), камъни в бъбреците (те просто не могат да се справят с отделянето на повишено съдържание на аминокиселини).

Горните примери още веднъж ясно показват, че диетите са вредни и единственият сигурен начин за отслабване е комбинацията от балансирано хранене и физическа активност.

Протеиновите диети, ако се използват правилно и за кратък период от време, обикновено не са опасни. Яденето с високо съдържание на протеини насърчава загубата на тегло и ви кара да се чувствате сити по-дълго, отколкото при обикновена диета.

Въпреки това, изследванията за рисковете и последиците от използването на такива диети и ограничаването на дела на въглехидратите в диетата продължават от дълго време. Вече е доказано, че продължителното използване на протеинова диета може да има отрицателно въздействие върху здравето.

Вреда от протеинова диета

• Дефицит на фибри, хранителни вещества. Причината е органичното количество консумирани въглехидрати. В резултат на това може да се появи запек, главоболие и лош дъх.
• Някои диети с високо съдържание на протеини включват храни, които увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания (напр. млечни продукти с високо съдържание на мазнини, червено месо).
• Такива диети също представляват заплаха за хората, страдащи от различни бъбречни заболявания, което е свързано с висока вероятност от проблеми с елиминирането на протеинови метаболитни продукти.

Когато избирате диета с високо съдържание на протеини за отслабване, трябва внимателно да избирате протеините си. Диетата трябва да включва бобови растения, риба, соев протеин, ядки, постно свинско, постно говеждо и млечни продукти с минимален процент мазнини. Не се препоръчва консумацията на преработено месо.

Също така е важно да се следи стриктно качеството на въглехидратите. Трябва да изключите тези в преработен вид и да изберете тези, които са богати на хранителни вещества и фибри (плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти).

Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете нова хранителна програма. Това е особено необходимо, ако имате проблеми с бъбреците, ако сте диагностицирани с диабет или някакво хронично заболяване.

На първо място, трябва да има разбиране, че загубата на тегло може да бъде краткосрочна. Това е особено вярно, когато човек рязко се върне към традиционния режим и диета.

Вреда от протеинова диета - Видео

Не всеки човек, който иска да използва нейните правила, знае колко вредна е протеиновата диета, за да отслабнете за кратко време. Разбира се, за една седмица можете да свалите около 4 кг с правилна допълнителна физическа активност, но ако се придържате към такава диета за дълго време, можете сериозно да си навредите.

Като всяка диета, протеиновата също има противопоказания. Първо, забранено е използването му от възрастни хора. Това се обяснява с факта, че се консумира голямо количество калций, който в човешкото тяло става все по-малко с възрастта. В допълнение, високото съдържание на протеин води до повишаване на скоростта на съсирване на кръвта, така че има повишен риск от образуване на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове. И това също е опасно за възрастните хора. Между другото, младите хора също са изложени на риск от тромбоза, така че не трябва да пренебрегвате подобни предупреждения.

Но има и други противопоказания. Например, на хора, които страдат от чернодробни и бъбречни заболявания, е забранено да се подлагат на такава диета. Противопоказанията се отнасят и за всякакви сърдечни патологии. Освен това хората, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, не трябва да прибягват до такава мярка. Това се отнася за колит, дисбиоза, хроничен панкреатит, синдром на раздразнените черва. Подаграта също е противопоказание.

Такава храна е забранена за жени, които са бременни и кърмят.Освен това винаги трябва да спазвате правилата на диетата и да спазвате сроковете. Позволено е да отслабвате по този начин само веднъж годишно и тогава продължителността е не повече от две седмици. Всички ограничения са свързани с факта, че протеиновата диета има плюсове и минуси, които също трябва да се вземат предвид. В противен случай такова хранене ще причини непоправима вреда на човешкото здраве.

Отрицателни ефекти на протеиновата диета върху човешкото тяло

Вредата от протеиновата диета е, че може да доведе до излишък на протеини, а това не винаги е приемливо. По принцип такова хранене е основата на кремълската диета или принципите на хранене на Дюкан. Телесното тегло на човек намалява значително поради факта, че човек се отказва от прости въглехидрати и захар. Освен това ограничението засяга консумацията на наситени мазнини. Съдържанието на калории в ежедневната ви диета също е намалено. Но количеството храна, съдържаща големи количества протеини, се увеличава значително. В резултат на това това е пълната противоположност на диетата с ниско съдържание на протеини.

Разбира се, протеините са много важни за хората. Именно от тях се състои основната плътна част на мускулите, различни защитни устройства като нокти и коса и тъканите на поддържащия механизъм. Протеинът е необходим за имунните клетки, които защитават човешкото тяло от различни инфекции. Протеинът не се натрупва в тялото, така че е необходимо постоянно да се консумира с храна. Диета с ниско съдържание на протеини може да доведе до липса на протеини, което веднага ще се отрази на функционирането на много органи и системи.

Но за нормалното функциониране на тялото са необходими не само протеини, но и въглехидрати и мазнини, макар и в малки количества. Например, въглехидратите се считат за основен източник на енергия, те са необходими за функционирането на всички органи, тъй като са отговорни за деленето и растежа на клетките. Но наситените мазнини са необходими за функционирането на мозъка, дихателните органи и синтеза на тестостерон при мъжете.

Ако не получавате достатъчно от всички тези елементи от храната, това ще доведе до техния дефицит, а след това и до различни заболявания. Разбира се, диетата с ниско съдържание на протеини също има различни недостатъци, но голямото количество протеини и липсата на мазнини и въглехидрати също са много опасни. Тялото изпитва стрес, защото се намира в екстремни условия. За да компенсира липсата на въглехидрати, той първо използва гликоген, натрупан в черния дроб и мускулите, и след това преминава към мастни резерви.

Вреда от протеинова диета

Недостатъците на протеиновата диета са доста значителни. Всички тези недостатъци трябва да се вземат предвид.

Бъбречни заболявания. На първо място, храненето по такива принципи води до бъбречни заболявания и това се отнася както за жените, така и за мъжете. Поради факта, че човек интензивно консумира храни, които съдържат протеини, бъбреците работят усилено. А самата диета при бъбречни заболявания също е много опасна. Именно този орган е отговорен за отстраняването на всички вещества след разграждането на протеините. Високата им концентрация води до подкисляване на урината. А това провокира възпалителни процеси в органите на пикочната система и увеличава отделянето на оксалатни соли.

Дори здрав човек ще започне да образува камъни в бъбреците, а най-опасните са оксалатните, тъй като те имат шиповидна структура. Диета с ниско съдържание на протеини не причинява това усложнение. Такива претоварвания са много опасни, тъй като функционирането на бъбреците е нарушено. Когато един орган се запуши с камъни, той трябва да бъде отстранен.

Високи нива на холестерол. Вредата от изключително протеиновата диета се крие и във факта, че нивото на концентрация на „лошия“ тип холестерол в жлъчката и кръвта се повишава. Според научни изследвания при протеинова диета рискът от развитие на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове се увеличава с близо 30%. Освен това това се отнася както за инсулт, така и за инфаркт. Повишеното ниво на концентрация на холестерол води до атеросклероза. И поради това се развива коронарна болест на сърцето, кръвообращението в мозъка и крайниците се нарушава. Такива последствия могат да се развият дори след кратък курс на диета.

Чревни проблеми. Друг проблем за организма след такава строга и нерационална диета е, че функционирането на червата се нарушава. Трябва да ядете храна, която не съдържа достатъчно фибри. В резултат на това започват смущения в работата на червата. Появява се запек, който може да бъде продължителен и това води до остра форма на хемороиди. В допълнение, храната се усвоява лошо, гниенето започва в червата и стените му се покриват с плака. Апетитът постепенно се влошава, появява се гадене и се появява неприятен аромат от устата. Впоследствие започва интоксикация. А това е допълнителен стрес, който води до други сериозни заболявания. Постепенно тялото ще се адаптира към такава диета, но вече няма да може да приема други храни.

Развиват се и други заболявания. Когато протеинът се разгражда, се образува амоняк. Влияе зле на нервната система. При постоянна консумация на протеинови храни се натрупва голямо количество от това вещество, което води до раздразнителност и нервност.

Храненето според тези принципи води до факта, че черният дроб трябва да работи в трудни условия. Рискът от развитие на захарен диабет се увеличава. Липсата на полиненаситени мастни киселини кара стените на кръвоносните съдове да станат крехки.

За да се преработят големи количества протеин, е необходим калций. При недостига му започва да се използва резервът от костните структури, така че те стават чупливи. Мозъчната функция постепенно се влошава. Намалява плодовитостта на жените. Може да получа гърчове. Това се дължи на отслабен имунитет и недостиг на витамини.

Всеки човек, който иска да започне да отслабва с протеинова диета, трябва да знае опасностите от протеиновата диета.

Колкото и да е популярен, полезен и ефективен, трябва да имате предвид, че има редица противопоказания и няма да бъде от полза за всички.

Освен това винаги трябва да вземете предвид времето - такава мярка е разрешена не повече от веднъж годишно и не повече от 14 дни. В противен случай можете значително да навредите на тялото си.