Как се нарича закуската между закуската и обяда? Как се нарича закуската след вечеря? Как да готвите храна правилно

Нуждата на човек от консумирана енергия и основни хранителни вещества е пряко свързана с биологичната, физическата или умствената активност. Биологичните причини за увеличаването на потреблението на енергия се считат за растеж на тялото, заболяване, възстановяване след операция, бременност и т.н. Умствените усилия включват умствена и интелектуална работа. Физическата активност е свързана с работата на мускулите. Правилната диета за различни състояния на тялото - същността на работата на диетолог - е неефективна без правилния дневен режим.

Рационален режим на работа и почивка

Според изследванията на физиолозите работоспособността на организма се повишава при внимателно спазване на дневния режим. Едновременният сън, работа и постоянно хранене увеличават продуктивността с 10-15%. Този ефект е най-силно изразен при жени, които кърмят.

Здравият възрастен трябва да прекарва 7-9 часа на ден в сън. Ако имате по-малко от 6 часа сън през нощта, трябва да отделите 1-2 часа дневен сън. Придържайки се към режим на почивка, става по-лесно да се създаде индивидуално подбрана рационална диета.

Работата не трябва да бъде непрекъсната. За всеки 1,5 часа работа е необходимо да се отделят 15 минути почивка с превключване на дейности. По време на интелектуална работа е необходима физическа активност под формата на кратко загряване по време на почивка. Дългото стоене в едно положение води до пренапрежение на съответните мускулни групи, затова се препоръчва да се изпълняват упражнения за релаксация и разтягане.

Диетата на възрастен човек е свързана с разход на енергия за трудова дейност, съпътстващи заболявания и индекс на телесна маса. Офисната работа на здрав човек позволява 3 хранения на ден за поддържане на фигура. Намаляването на честотата на храненията води до увеличаване на чувството за глад и активиране на способността на тялото да съхранява енергия под формата на подкожна мазнина. Този метод се използва за увеличаване на телесното тегло, когато то е недостатъчно.

Яденето на пет хранения на ден носи изразен ефект, когато трябва да отслабнете и да консолидирате резултата. В този случай приоритетът става минимизиране на консумираните калории чрез потискане на чувството на глад и избягване на случайни закуски.

Точното време на рационална диета за възрастен

Излишното телесно тегло или вродената склонност към наднормено тегло, предвид съвременните канони за красота, се превръщат в основната причина за прехода на европейските жени към пет хранения на ден. Графикът на хранене в тази ситуация обикновено е следният:

• Закуска – около 7 ч.;
• Обяд – 10 ч. следобед;
• Обяд – 13:00 ч.;
• Следобедна закуска - 17:00ч.;
• Вечеря - 19ч.

С тази рутина нуждата от обем храна намалява, апетитът и усвояването на хранителни вещества се увеличават. Хормоналните промени, които водят до натрупване на мазнини, са минимални, докато се поддържа калоричното съдържание на храните.

Закуската с пет хранения на ден съставлява 25%-30% от дневния калориен прием. Тя трябва да се състои основно от протеинови и въглехидратни продукти: каша с мляко, мюсли, извара, яйца и др. Оптималното време за закуска е 40-60 минути след събуждане. Трябва да завършите закуската си, като пиете чиста питейна вода. Това ще улесни работата на стомаха и притока на храна в подлежащите части на храносмилателния тракт.

Втората закуска (обяд) не изисква високоенергийни храни. Съдържанието на калории трябва да бъде в рамките на 10-15% от дневната енергийна нужда. Можете да се ограничите до нискокалорични храни, богати на фибри: ябълки, краставици, зеле, целина. Когато имате апетит, можете да добавите неподсладени ферментирали млечни продукти: кефир, кисело мляко и други подобни ястия. Обядът трябва да предхожда вечерята с 2-2,5 часа.

Обедното хранене трябва да бъде планирано възможно най-питателно - до 45-50% от дневното съдържание на калории. В храната трябва да преобладават животински протеини и ненаситени мазнини. Не забравяйте да ядете месо или риба. Продължителността на храненето не трябва да бъде по-малко от 15 минути. 1-1,5 часа след приключване на обяда можете да си позволите кратка дрямка през деня.

Следобедната закуска е нискокалорично хранене. Съдържанието на калории се постига от сложни въглехидрати и не трябва да надвишава 10%. Пълнозърнест хляб или каша с вода ще свърши работа. Паузата между обяда и следобедния чай не трябва да бъде по-малка от 2,5 часа.

Последното хранене за деня е вечерята. Съдържанието на калории е ниско, усвояването е високо. Трябва да вечеряте 2 часа преди лягане. Храната трябва да е лека, с малък обем. По енергийна стойност вечерята е до 20% от дневната нужда. Времето за вечеря трябва да се удължи до 15-20 минути.

В бъдеще, преди лягане, трябва да избягвате да ядете храна. Разрешено е да се пие вода, слаб чай без захар или плодови напитки.

Характеристики на рационалното хранене при работа на втора смяна и през нощта

Работниците от втора смяна са принудени да вечерят късно, без да спазват почивка между вечерята и времето за лягане. Такива хора трябва да намалят калоричното съдържание на вечерята до 15% от дневната стойност, като консумират по-калорични храни по време на следобедната закуска. Необходимо е да увеличите обема на течността, която пиете на закуска, до 2 чаши. Диетолозите препоръчват на такива работници да имат четири цикъла на хранене и да пропускат обяда.

По време на нощните смени вечерното хранене с месни продукти, чай, кафе и какао става най-калоричното хранене. Храненето трябва да се избягва по време на вашата смяна. Закуската е висококалорична, но малка по обем и лесно смилаема. Обемът на консумираната течност на закуска не трябва да надвишава 300 ml.

- ▲ движение облизване. оближи го. облизвам. облизвам. облизвам. оближете устните си смучат. смучат. засмуквам пляскам. пляскам. сърбам (# като прасе) ... Идеографски речник на руския език

Съществително име, м., използвано. често Морфология: (не) какво? рецепция, какво? Виждам, (виждам) какво? рецепция, какво? рецепция, за какво? относно допускането; мн. Какво? техники, (не) какво? техники, какво? приеми, (виж) какво? техники, какво? техники, за какво? относно методите 1. Като вземете какво... ... Обяснителен речник на Дмитриев

Многозначна дума Може да означава: Действие според значението на глагола приемам, вземам, получавам всеки прехвърлен предмет Получаване на прибори Получаване на информация Получаване на пощенски пратки Приемане (администриране) на лекарства Сублингвално приложение... ... Wikipedia

Има много техники (методи) за готвене. Съдържание 1 Класификация 2 По етапи на подготовка... Wikipedia

А, м. 1. Действие според глагола. приемам приемам (с 1, 2, 3, 4, 5, 6, 13 и 14 цифри). Приемане на заявления. Приемане и доставка на калъфи. Приемане в Комсомола. Приемане на пациенти. Храня се. □ В началото на март старият граф Иля Андреевич Ростов беше зает с уреждането на вечеря в ... Малък академичен речник

- „Обединете се срещу диабета” Символ, одобрен от ООН за обозначаване на захарен диабет ... Wikipedia

- (English Eating Attitudes Test; EAT) тест, разработен от Института по психиатрия Кларк към Университета на Торонто през 1979 г. Скалата първоначално е предназначена за скрининг на анорексия нервоза и се състои от 40 въпроса. През 1982 г.... ... Уикипедия

Ястие, храна Речник на руските синоними. храна съществително, брой синоними: 4 храна (82) храна (1) ... Речник на синонимите

Арабското завладяване на Персия ... Уикипедия

Книги

• , Тамара Зюрняева, Татяна Рачук. В древността готвенето е било магия. Тя не е загубила тези качества и днес, просто някои от нас са забравили как да приготвят вълшебна храна, която дава сила и здраве. Нумерология...
• Нумерология на здравословното хранене. Руска магическа кухня, Тамара Зюрняева. В древността готвенето е било магия. Тя не е загубила тези качества и днес, просто някои от нас са забравили как да приготвят вълшебна храна, която дава сила и здраве. Нумерология...

Според всички здравословното хранене е нещо, което изобщо не съдържа мазнини, е нискокалорична и безвкусна храна. В действителност всичко е малко по-различно и дори здравословната храна може да се окаже много вкусна. Как правилно да съставим график и режим, какви са принципите на балансираното хранене?

Правила за здравословно хранене

Организирането на правилна диета е много важно. Учените са доказали, че възрастните, които използват висококачествени продукти за готвене, живеят по-дълго и се разболяват много по-рядко от останалите. Ако сте сериозно загрижени за вашето здраве или диетата на вашите близки, тогава първо научете основните правила на хранене:

• Не забравяйте да включите протеин във всяко хранене. Това обаче не означава, че през целия ден трябва да ядете само месо и риба. Млечните продукти, бобовите растения или яйцата също са отличен източник на протеин.
• Създайте рутина и правилен дневен режим. Старайте се да се храните стриктно в определени часове и не пропускайте обяда или вечерята.
• Опитайте се да ядете възможно най-малко мазнини. Ако готвите храна в масло, използвайте продукти, които съдържат не повече от 10% мазнини. Това правило не важи за така наречените здравословни мазнини, които се намират в авокадото, ядките и морските дарове.
• Яжте пълнозърнести зърнени храни. Ще трябва да се варят малко по-добре, но съдържат повече витамини.
• Пийте минерална вода. Не е необходимо да правите специални изчисления, просто заменете обичайните си напитки през деня с чаша питейна вода.

Списък с храни за правилно хранене

Освен спазването на основните правила за хранене и режим, ще трябва да се запознаете с правилното съотношение на храните, както и да се научите да ги комбинирате. Условно всички храни са разделени на три вида. Това:

• протеин;
• неутрален;
• нишесте.

Всяка категория се абсорбира от тялото по различен начин: някои храни изискват повече енергия за обработка, докато други преминават почти веднага от стомаха в червата. За да не се натоварва излишно тялото, точната съвместимост на продуктите за правилното хранене е много важна. Следната таблица ще ви помогне да комбинирате съставките. На едно хранене трябва да ядете храни от първата и втората колона или от втората и третата колона:

Как да готвите храна правилно

За да запазите всички полезни вещества в зеленчуците, е по-добре да ги пържите или задушавате при температура не по-висока от 60 градуса. Варенето на пара, печенето или пърженето на 100 градуса ще ви помогне да не загубите хранителната стойност на месото, птиците и рибата. В същото време самият процес на изпичане на килограм телешко филе е дълъг - от 60 минути до два часа. Маринадите помагат за намаляване на това време. Готвенето при висока температура на храни с правилно хранене е неприемливо, а пържените храни могат да се консумират изключително рядко.

Правилен режим на хранене

Дори възрастен на диета трябва да следва разумна диета:

1. В идеалния случай храната трябва да влиза в тялото веднъж на всеки четири часа, но ако това не се случи, започват храносмилателни разстройства, което в крайна сметка води до по-сериозни проблеми.
2. Правилният режим на хранене е пет пъти на ден: три основни хранения и междинни хранения.
3. Диетата трябва да съдържа мазнини, протеини, въглехидрати и фибри.
4. Всеки ден трябва да пиете вода в количество от 40 ml на килограм тегло.

Диета за отслабване

Основното правило за тези, които искат да свалят наднорменото тегло, е диетата да бъде балансирана. Общото съдържание на калории в храненията на ден за тези, които отслабват, е 1700 килокалории. Препоръчително е да ядете три пъти на ден:

• Яжте в рамките на половин час, когато се събудите. На закуска тялото трябва да получава приблизително 25% от дневната стойност на калориите, така че храната трябва да е гъста: каша, мюсли, сирене, яйца, млечни продукти и фибри.
• За обяд калориите трябва да са 50%. Чинията трябва да бъде пълна с една четвърт с протеинови храни (месо или риба), същото количество с гарнитура от въглехидрати (ориз, елда или картофи) и половината с фибри (зеле, краставици, домати).
• За вечеря се насочете към 25% от калориите си. Добър вариант са морски дарове със зеленчуци, извара и постни рибни ястия. Не яжте въглехидрати през нощта: докато спите, те ще се превърнат в мазнини.
• Правилната диета за отслабване не може без леки закуски. Първият път можете да ядете лека закуска 2 часа след закуска, вторият път след обяд. Всяка закуска трябва да бъде в рамките на 100 kcal.

Време за хранене с правилно хранене

След като усвоите всички правила и закупите необходимите продукти, ще трябва да създадете график, в който можете да планирате правилното хранене почасово:

1. Не забравяйте, че здравословните въглехидрати ще влязат в червата след 4-6 часа. Ето защо е по-добре да ядете ястия като зърнени храни, тестени изделия и хляб за закуска, за да не се чувствате гладни по-дълго. Не забравяйте да направите вашата правилна закуска по-вкусна; добавете плодове, плодове и мед към обикновените зърнени храни.
2. Препоръчително е да обядвате около 12 часа, като диетата трябва да включва всички видове храни: протеини, мазнини, въглехидрати. В средата на деня не забравяйте да ядете първото ястие и малка постна гарнитура. Избягвайте пакети за бързо хранене, крекери, чипс и бързо хранене.
3. По-добре е да вечеряте около 17-18 часа с протеинови храни. Той ще се усвои в стомаха само за 2-3 часа, така че няма да наруши съня ви. Пригответе постно риба или месо, хапнете парче пиле или чаша извара.

Интервали между храненията

Похапването е важна част от здравословната диета. Лекият обяд ще ви нахрани на етапа на леко забележим глад, а на обяд или вечеря няма да превишите нормата. За добро здраве интервалът между храненията трябва да е 2-3 часа, а когато човек прави дълги паузи в храненето, нивото на кръвната му захар пада и здравословното му състояние се влошава. За да не се случи това, диетолозите съветват да има леки закуски. Има няколко варианта за хранене, които са здравословни за тялото:

• яжте един или два плода или чаша плодове сутрин;
• След обяд можете да хапнете с чиния салата или чаша смути;
• четвърт чаша семена или 20 грама ядки ще задоволят глада в интервала между закуска-обяд или обяд-вечеря;
• Половин пакет извара, чаша мляко или кефир ще бъдат отлична следобедна закуска или закуска след вечеря.

График на здравословното хранене за всеки ден

Дори ако се придържате към четири хранения на ден, струва си да прибягвате до рационално разпределение на калориите. Ако планирате храненето си правилно, стомахът ви няма да бъде претоварен и тялото ви постепенно ще свикне с тази рутина. Нарушаването на режима е строго забранено дори при отслабване. Дори и да нямате време да обядвате, не трябва да ядете двойна порция за вечеря: по-добре е да закусите обилно.

Една груба ежедневна рутина трябва да изглежда така:

• 8.00 – 9.00 – закуска. Трябва да се опитате да ядете повече въглехидрати и по-малко протеинови храни.
• 12.00-14.00 – обяд. Тук, напротив, трябва да се предпазите от въглехидрати и да обърнете внимание на питателните ястия: крем супи, зеленчукови бульони, яхнии, птиче месо.
• 16.00 -17.00 – следобеден чай. Избягвайте мазни храни, брашно или сладки сладкарски изделия.
• 19.00 – вечеря. Менюто ще включва нискомаслена риба, задушени зеленчуци и ферментирали млечни продукти.

Примерно меню за здравословно хранене

Ако следвате правилната диета и ясен график, можете да приведете тялото си в отлична физическа форма за няколко седмици. Важно е не само да ядете здравословна храна, но и да спортувате и не забравяйте да спите 7-8 часа на ден. Начинаещите могат да съставят правилно хранително меню за деня, а на следващия ден могат да направят малки корекции в него. Приблизителният план трябва да изглежда така:

• На сутринта организирайте обилна закуска. Яжте млечна каша, мюсли с кисело мляко, парче тофу с яйце или малко постна риба.
• След два часа хапнете на работа: изпийте чаша мляко или направете смути.
• На обяд се поглезете със супа от морски дарове, парче телешко и ориз.
• За обяд сушени плодове, ядки, кифличка.
• Вечерта предпочитайте пиле със зеленчукова салата и можете да изпиете чаша червено вино.

Видео: Принципи на правилното хранене

Думите, с които сме свикнали - „закуска, обяд, вечеря“ - все повече се заменят с чужди. И тук възниква напълно логичен въпрос за руски човек - защо? Ние сме по-познати и запознати с нашите.

Може би е така. Но ние дори не знаем защо закуската се нарича закуска. И защо обядът и вечерята са получили тези имена?

Статията ще говори за това. Четете внимателно - ще разберете всичко.

Закуска - какво е това?

Сутрешно хранене. Много бързо, защото сутрин всички бързат за някъде. Грабнах сандвич с чаша кафе на бягане - това е цялата закуска. Всъщност няма особена полза от това. Или е бъркотия. Много хора не го харесват, но такава закуска ви кара да се чувствате сити за дълго време.

Всички говорим за закуска. Защо закуската се нарича закуска? Кой ще отговори на този въпрос?

Няма такива. Е, пригответе се да слушате внимателно.

Всичко започна много отдавна. В Русия думата "закуска" не съществува. Казаха "сутринта". Тоест на следващия сутринта. И тази дума беше написана отделно.

По-късно тя е обединена в една. Започнаха да пишат "сутрин". След известно време буквата "y" беше заменена с "v". И се оказа „закуска“ или „закуска“. Така са произнасяли думата неграмотните селяни.

Защо закуската се нарича закуска? Само заради една сменена буква? Не, и защото храната за следващия ден беше приготвена от вечерта. И го изядоха след сутринта. Следователно "сутринта". Селяните се събудиха много рано. А първата закуска беше в 5 сутринта. Обикновено ядяха хляб със свинска мас и лук. И го измиваха с квас или мляко. „Сутрин“ се използва по-късно.

Дойдохме при вас на обяд

Защо закуската се нарича закуска е ясно. Обядът е получил името си от какво?

Всичко тук е много объркващо и странно. Има мнение, че обядът е производна на думата „храна“. И то не идва от слабо образовани селяни. Грамотни хора от висшето общество се „забъркваха“ с тази дума.

Говорим за вечеря

Защо закуската се нарича закуска, обядът - обяд, а вечерята - вечеря? Разгледахме първите две концепции.

Вечерята е дума, образувана от думата "юг" и наставката "в". Какво общо има югът? Работата е там, че в Русия югът се е наричал „уг“. Тогава мекият знак беше изгубен, буквата „g“ беше заменена с „zh“. И получихме това, което имаме сега. А именно вечеря.

Как вечерното и често късно хранене се свързва с юга? Южните хора ядат ли по-късно? Въобще не. Да се ​​върнем към древна Рус. Да отидем в което и да е село и да наблюдаваме селския живот.

Има много работа на полето. Когато тече косене, няма време за дишане. И косят през лятото, в най-топлите дни. Представяте ли си какво е било хората да са под лъчите на слънцето, на открито? Много от тях получиха топлинен удар.

Тогава беше взето решението. Излезте да косите призори. И докато още не е толкова горещо, довършете го. Известно е, че от 12 до 16 часа е най-горещо. Селяните бързаха да свършат работата си, преди слънцето да се „премести на юг“. А от южната страна се появи точно на обяд.

Защо се казва "закуска, обяд, вечеря"? С първите две думи всичко е ясно. И плавно завършваме историята за третото заглавие.

След като слънцето се премести на юг, хората напуснаха работа. И отидоха да ядат. Оттам идва и името на ястието – вечеря. В онези дни идваше по обяд.

Днес ние наричаме вечерята вечеря. Часът й започва от 17:00 ч. до късно през нощта. Старите времена отминаха, но думите останаха в ежедневието на съвременния човек.

Заключение

Сега всеки от нас знае защо закуската се нарича закуска, обядът се нарича обяд, а вечерята се нарича вечеря. Всичко се случва, както виждаме, от времето на нашите предци.

Сега думите са се променили донякъде, адаптирайки се към моделите на съвременния език. Времето на това или онова хранене също се е изместило. Но същността си остава същата.

Знаейки за миналото, нека не заменяме оригиналните руски имена с „отвъдморски“. Нашите думи и език са много красиви. Безсмислено е да им се търси алтернатива. По-добре е да се върнете към корените и да се ровите по-дълбоко в тайните на руския език.

Оставете Англия и Америка... В Рус имаше няколко закуски - прихващания, ядене, сутрин, закуска и ранна хапка - всеки рускоезичен човек разбира значението на тези думи, лесно може да определи коя от тях е първата и коя втората; И ако се съди по обема на храната, е абсолютно ясно... че в Русия не е имало обилна закуска.

В беларуския език, между другото, името закуска се е запазило като ядене...

Доколкото знаем, тази закуска е измислена в Англия. Но в различните страни по света се нарича по различен начин. В Русия го наричат ​​втора закуска, в Англия обяд, в САЩ брънч. Brunch е комбинация от думите закуска и обяд. Обикновено за втора закуска се приготвя лека храна, за да оцелее до обяд, така да се каже. Нещо подобно на следобедна закуска, където пият компот, кефир или мляко с кифла. Поне така ни хранеха в лагера. Имаше обеди и следобедни закуски. Нарекохме го втора закуска, явно така се прави в Русия. Въпреки че, ако ядете обилно на закуска, нямате нужда от обяд или втора закуска. Обикновено отивах само да взема плодове.

Както всички знаем, британците някога са измислили думата lunch, за да означават хранене след закуска и преди обяд.

Американците също имат думата Brunch. Това е сливане на думите закуска и обяд и се използва за обозначаване на брънч през уикендите. Тоест, това е почти като обяд и това все още е само първото хранене след събуждане.

В руснаците тази закуска между закуската и обяда се нарича просто втора закуска.

Обикновено рядко някой прави това, защото е вредно и вероятно затова не са му измислили име.

Леката закуска между обяд и вечеря се нарича следобедна закуска и е по-здравословна от втората закуска.

На английски това е обяд. Но в Русия го няма. Защото закуската е обилна. По това време често пием чай или кафе, така че е пауза за кафе. Но понякога сред американците обядът е вечеря, така че вечерята се нарича вечеря, но няма истинска вечеря

Различните нации имат свои имена за тях закуски.

В нашето семейство през уикендите се случва първа закуска, тоест само рано сутрин чай, и обяд, това е овесена каша, която сварявам за 3 минути от опаковка, на която пише, че не изисква варене. И трета закускакоето съпругът ми обикновено готви - испанска тартиля, тоест почти нашия омлет, но по-пълен: нарязани на кубчета картофи, лук, шунка, много билки и яйца.

Сега ще се обадим ОБЯД!

Чужденците го наричат обяд, но при нас всичко е просто обяд, обикновен чай или кафе с бисквити, бонбони и други сладкиши, а много просто са свикнали да пият само кафе.

Втората закуска обикновено се случва в 10 часа сутринта, два часа преди обяд.

Втора закуска - но няма официално прието име

храня се (Има(глагол), хранаили хранене) е директният процес на човек, който приема готова храна, извършван за определен период от време, обикновено няколко пъти на ден. Храненето обикновено се извършва у дома или в заведения за обществено хранене, но може да се извършва и на всяко друго място (например пикник). Освен това се предписват празнични ястия за специален повод (сватба, рожден ден и др.). Понякога обаче съвместното хранене се случва във връзка с траурни събития или дати.

Основни хранения

закуска

Закуската е сутрешното хранене преди обяд, обикновено между зори и обяд.

В зависимост от страната и начина на живот има различни традиции за закуска:

• Европейска континентална закуска;
• Английска закуска;
• Кантонска закуска.

Вечеря

Обядът е хранене в средата на деня, обикновено второ или по-рядко трето хранене за деня (обикновено след първата или втората закуска), най-обилното. По правило за обяд се сервират топли ястия.

Вечеря

Вечерята е славянското наименование на вечерята - последното хранене в края на деня, обикновено вечер или през нощта. Вечерята е едно от основните хранения. Вечеря се нарича и самата храна, приготвена за вечеря.

Допълнителни хранения (закуски)

Обяд (в съветската литература транслитерацията „ обяд") - в англоговорящите страни, съкращение, получено от Обяди обозначаване на обедно хранене - втора закуска или лека закуска в англоговорящите страни.

Следобедна закуска- лека храна между обяда и вечерята, както и името на храната, приготвена за това.

Подреждане на масата

Подреждането на масата не е просто подготовка за закуска, обяд, вечеря или чай - това е изкуство, което до голяма степен зависи от вкуса на този, който подрежда масата.

Бележки

1. Ожегов С. И.Речник на руския език. - 8-мо изд., стереотип. - М.: "Съветска енциклопедия", 1970. - С. 182. - 900 с. - 150 000 копия.
2. Ожегов С. И.Речник на руския език. - 8-мо изд., стереотип. - М.: "Съветска енциклопедия", 1970. - С. 180. - 900 с. - 150 000 копия.
3. Ожегов С. И.Речник на руския език. - 8-мо изд., стереотип. - М.: "Съветска енциклопедия", 1970. - С. 795. - 900 с. - 150 000 копия.
4. Ожегов С. И.Речник на руския език. - 8-мо изд., стереотип. - М.: "Съветска енциклопедия", 1970. - С. 195. - 900 с. - 150 000 копия.
5. Закуска в речника на Ушаков (недостъпна връзка от 14.06.2016 г.)
6. Ожегов С. И.Речник на руския език. - 8-мо изд., стереотип. - М.: "Съветска енциклопедия", 1970. - С. 412. - 900 с. - 150 000 копия.
7. Ожегов С. И.Речник на руския език. - 8-мо изд., стереотип. - М.: "Съветска енциклопедия", 1970. - С. 814. - 900 с. - 150 000 копия.
8. Булико А. Н.Съвременен речник на чуждите думи. - 2-ро изд., рев. и допълнителни - М.: "Мартин", 2006. - С. 385. - 848 с. - 5000 бр. - ISBN 5-8475-0265-6.
9. Ожегов С. И.Речник на руския език. - 8-мо изд., стереотип. - М.: "Съветска енциклопедия", 1970. - С. 542. - 900 с. - 150 хиляди екземпляра.
10. Обяснителен речник на руския език (Ожегов С., Шведова Н.)

Литература

• Александър Гримо дьо Ла Рениер.Алманах на гурметата. - НЛО, 2014. - 621 с. - (Култура на всекидневието). - ISBN 978-5-44484-153-6.
• Б. В. Марков.Култура на хранене // Култура на ежедневието. Урок. - Петър, 2008. - стр. 226-242. - 350 с. - ISBN 978-5-91180-180-9.
• Празник - трапеза - празник в славянската и еврейската културна традиция. Сборник статии / О. В. Белова (главен редактор), В. В. Мочалова, В. Я. Петрухин, Л. А. Чулкова. - М.: Сефер, 2005. - 255 с. - (Академична поредица. Брой 17). – 400 бр. - ISBN 5-8125-0729-5.

Връзки

закуска- Време за хранене, един от викове (виж) (от староруски за сутрин, сутрин, т.е. ядене от ранна сутрин, рано сутрин). В редица региони закуската също се нарича прихващания, а в южната част на Русия храна, ранен кус (вж. немски: Frühstück ранен ... ... Кулинарен речник

ЗАКУСКА- Време за хранене, един от виковете (виж) (от староруски за сутрин, сутрин, т.е. ядене от ранна сутрин, рано сутрин). В редица региони закуската също се нарича прихващания, а в южната част на Русия, храна, ранен кус (вж. немски: Fruhstuck рано ... ... Голяма енциклопедия на кулинарните изкуства

Закуска на шампионите (филм)- Закуска на шампионите ... Уикипедия

Закуска за шампиони- Закуска за шампиони, или сбогом, черен понеделник! Закуска на шампионите или сбогом син понеделник ... Уикипедия

ЗАКУСКА- трябва да бъде достатъчно засищащо и питателно, за да компенсира енергийните разходи на човек, свързани с най-активната му физическа и умствена дейност през първата половина на деня. С три хранения на ден за възрастен за сутрин... ... Кратка енциклопедия на домакинската икономика

Закуска на тревата (картина на Мане)- ... Уикипедия

закуска- така се нарича първото хранене след ставане сутрин. В старите времена, когато се хранеха несравнимо повече, храненията бяха четири: закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря; сега мнозинството е ограничено до закуска и обяд, а обяд и закуска... ... Енциклопедичен речник F.A. Brockhaus и I.A. Ефрон

Втори Московски процес- Подсъдими на Втория московски процес по време на съдебното заседание Вторият московски процес, официалното име на процеса срещу „Паралелния антисъветски троцкистки център“, е известен също като „процесът на 17 [източник не е ... Wikipedia

закуска- ЗАКУСКА, a, m Хранителни продукти, ястия, изядени преди обяд, хранения сутрин. Древните гърци и римляни са се хранели три пъти на ден: рано сутрин са яли първата закуска, около обяд втората, а в късния следобед обядват... Тълковен речник на руските съществителни имена

Закуска с Хънтър- Година на издаване: 2003 Държава: САЩ Жанр: Документален Режисьор: Уейн Юинг Описание: Хънтър Томпсън, известен още като д-р Гонзо, е уникална личност в американската култура от втората половина на ХХ век. Уейн Юинг, като приятел и съсед, направи опит да покаже... ... Уикипедия

закуска- А; м. Сутрешно време за хранене; сутрешно хранене или хранене преди обяд. Ранно, късно ч. Първо з. (най-ранно хранене). Второ z. (храна между първата закуска и обяда). Начало на закуската. Преспиване h. Късно за z. Покани... Енциклопедичен речник